高等部トピックス

1. スタジオれもんとコラボスイーツの開発をしました!

投稿日時: 2023/10/12 高等部担当者

スタジオれもんからパティシエさんがお二人来校してくださり、人参パウダーを使ったスイーツの商品の試作をしました。シフォンケーキと米粉クッキーです。プロの技術と商品として売り出す上での責任について学びました。試作したものはたくさんの人に食べてもらい、アンケートを実施。集計をして、さらにおいしいスイーツを作っていきたいです。

シフォンケーキ作ってます米粉クッキー作ってます米粉クッキーの仕上げしてますアンケート集計してます